セブ留学中、授業が終わったあとに「せっかくだからフィリピンらしいご飯が食べたい！」と思ったことはありませんか？
ITパークから車で数分のところに、そんな気持ちにぴったり応えてくれるお店があります。その名も
Boodle Cebu。
ハワイアンインスパイアの内装にドライアイスの演出、そしてバナナの葉の上に豪快に広げられたシーフードとグリル料理——一度行ったら忘れられない、セブ留学の思い出になること間違いなしのレストランです。
Boodle Cebuってどんなお店？
Boodle Cebuは、フィリピンの伝統的な食文化「ブードルファイト（Boodle Fight）」を現代風にアレンジしたレストランです。
ブードルファイトとは、バナナの葉の上にご飯や料理を並べ、みんなで手づかみで食べるフィリピン軍のスタイルから生まれた食文化。「戦いに勝つ（Fight）」という言葉通り、目の前に広がる料理を仲間と一緒にわいわい楽しむのが醍醐味です。
Boodle Cebuはそこにハワイアンのエッセンスをプラスしていて、チキのトーテムポールや青いアンビエントライト、テーブルを包み込むドライアイスの霧演出など、店内は思わず写真を撮りたくなるような非日常空間になっています。
基本情報
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| 店名 |
Boodle Cebu |
| 住所 |
TVD Arcade, Salinas Drive, Lahug, Cebu City（Tree Shade Spa横） |
| 営業時間 |
毎日 11:00〜22:00 |
| アクセス |
ITパークから車・Grabで約5〜10分 |
| 駐車場 |
TVD Arcade内に駐車スペースあり |
| 予約 |
グループの場合は事前予約推奨 |
| Facebook |
Boodle Cebu（@BoodleCebu） |
※営業時間は変更になる場合があります。訪問前にFacebookページで最新情報をご確認ください。
メニューと価格
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メニューの目玉はやはり
ブードルファイトセット。バナナの葉の上にご飯・グリル肉・シーフード・サイドディッシュ・ディップソースが豪快に広げられます。2人から20人以上まで対応しています。
ブードルファイトセット（目安）
| シーフードセット |
グリルした丸魚、タイガーシュリンプ、ガーリックスクイッド、ベイクドムール貝など |
| ミートセット |
ポークベリー（リエンポ）、チキンイナサル、BBQスキュワー、クリスピーレチョンなど |
| ミックスセット |
シーフード＋ミートのコンビネーション |
アラカルトの人気メニュー
- ガーリックシュリンプ：ガーリックオリーブオイルで炒めたシェルオンシュリンプ。鋳鉄パンで熱々で提供され、厚切りトーストと一緒に
- クリスピーチキンウィング：スイートチリハニーグレーズ仕上げ、ごまをまぶしたひと品
平均単価の目安
ブードルファイトセットは内容・人数によって異なりますが、1人あたり
400〜700ペソ前後が目安です（為替レートにより変動します）。アラカルト単品は200〜400ペソ台のものが多く、リーズナブルに楽しめます。
※価格は目安です。訪問時にメニューをご確認ください。
ここが特別——霧に包まれるテーブル席
Boodle Cebuの体験をひとことで表すとしたら、「食事というよりエンターテインメント」かもしれません。
着席すると、テーブルの足元からドライアイスの霧がふわっと広がり始めます。青いアンビエントライトがその霧を照らし、横には大きなチキのトーテムが鎮座。バナナの葉に並べられた料理が運ばれてくる頃には、「ここ本当にセブ？」と思わず笑ってしまうような雰囲気になっています。
口コミでは「ハワイに来たみたい」「写真が全部映える」という声が多く、SNS映えを狙う方にも最高の場所です。
特に人気なのが
霧演出のあるブースシート。予約の際に「fog booth席にしたい」とリクエストするのがおすすめです。
セブ留学中にぜひ行ってほしい理由
語学学校の授業でフィリピン文化を学んでも、実際に体験できる機会はなかなかありません。ブードルファイトは、フィリピンの「一緒に食べる」という文化をそのまま体感できる食事スタイル。クラスメイトや同じ学校の友達を誘って、みんなで手づかみでわいわい食べる経験は、留学中のかけがえない思い出になるはずです。
ITパークエリアの語学学校に通う学生にとって、Grabを使えばさっと行ける距離なのも嬉しいポイント。週末のディナーや、コース修了を祝う打ち上げにもぴったりです。
まとめ
Boodle Cebuは、フィリピンの食文化とハワイアンの世界観が融合した、セブで唯一無二のレストランです。
おしゃれな雰囲気で非日常を楽しみながら、フィリピン料理を思いっきり堪能できる——そんな体験ができる場所はなかなかありません。セブ留学中の方にはぜひ一度足を運んでみてほしいお店です。
ランチよりもディナータイムがよりムードが出るので、夕方以降の訪問がおすすめですよ。
📍
Boodle Cebu
TVD Arcade, Salinas Drive, Lahug, Cebu City
営業時間：毎日 11:00〜22:00
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メニューの目玉はやはりブードルファイトセット。バナナの葉の上にご飯・グリル肉・シーフード・サイドディッシュ・ディップソースが豪快に広げられます。2人から20人以上まで対応しています。
